カフェ ア ドゥは、○○○○○○町の○○○○○○○○○○のお店です。
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店舗紹介
ドアを開ければ穏やかな空気の漂う癒やしのカフェ。
アットホームですが味と素材にはこだわった本格派です。
ケーキやパンは全て手作り。毎日、お店の厨房で焼き上げています。
新鮮な豆や茶葉だけが持つ、豊かな香りがきっとCAFE A DEUXで過ごす時間をより豊かなものにしてくれるでしょう。
大きな窓に映る四季折々の美しさも、ぜひお楽しみください。
エクレアへのこだわり
CAFE A DEUXオープン当初から不動の人気を誇る商品。実は、オーナーの思い入れがいっぱい詰まった、大切な大切なケーキなのです。
シュー生地や、カスタード、たっぷりかかったビターチョコレートなど、一切の妥協を許さず、どんな時でも必ず作り続けています。
お口いっぱいにほおばっていただきたいから、敢えて大きめに。でも最後の一口まで美味しく召し上がっていただけるように選び抜いたチョコレートとオリジナルの手作りカスタードクリームは、上品な甘みが広がってすぅぅぅぅーっといなくなります。
コーヒー豆へのこだわり
オープン前、納得のゆくまで探し求めたのがコーヒー豆。深みがあって、まろやかで、でも後味すっきりで．．．たどり着いたのは、豆への熱い情熱を持って焙煎している方のスマトラリントン。毎日たっぷり飲める、そんな優しいコーヒーです。カフェでは豆も販売しています。